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养生健康港媒有机食品更健康成为可炫耀的富有

时间:2019-06-03 整理:养生知识-健康饮食-两性保健 点击:
久久健康网香港《南华早报》1月24日文章,原题:个人而非环境的考虑,催生中国有机食品热 食品、空气、饮用水,对中国消费者来说,这些生活必需变得越发有风险。造成风险的是几...

养生健康港媒有机食品更健康成为可炫耀的富有的象征?久久健康网香港《南华早报》1月24日文章,原题:个人而非环境的考虑,催生中国有机食品热 食品、空气、饮用水,对中国消费者来说,这些生活必需变得越发有风险。造成风险的是几十年的快速发展——而他们中许多人是受益者。但越来越多受过良好教育和富裕的中产阶层,正驱动中国可持续和有机产品的流行。如今此类产品被视为更健康,且成为可炫耀的富有的象征。

  市场研究公司CMR中国的负责人肖恩·赖恩说:“在污染严重的中国,人们开始重新考虑什么才是生活中重要的。很多人如今已不把钱花在路易威登包上了,而是选择花在让生活更好的产品上。”

  上海中学教师赵泉静(音)在购买化妆品和食品时,更愿选择以“绿色”或“自然”和“有机”为卖点的,“对这些产品感兴趣的是来自社会、人民日报,经济地位较高的群体,毕竟这类产品价更高。”杨增冬(音)是长沙一名33岁的母亲。她说购买有机产品是为了家人健康,“这些日常用品也能展示高生活质量——有的人喜欢通过奢侈品,保健行业而买环保和有机产品可传递同样信息。”

  自2010年以来,“乐活”(“健康和可持续生活方式”)一词在内地不胫而走,甚至已成为一家受欢迎的杂志名。谢里·普恩是某有机儿童服装品牌创始人。2008年他在上海开生态设计展时,仅有500名参观者。去年夏天,超过2万人前去参观、购买生态产品并参加相关论坛。

  但一些人仍对中国的有机运动持怀疑态度,普通消费者还不够信任。赖恩说:“人们想要有机产品,但并不信任。他们希望带有有机标签产品的安全性和生产过程控制得更好。”(陈俊安译)

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